CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< July 2017 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
MOBILE
qrcode
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
ホストのお客さん
うちの職場は飲食店。近くにホストクラブがあって、そこのホストの人たちもよく食べに来る。夜に来はるときは女の子と一緒とかおばちゃんと一緒とかで結構無口やしおとなしい。でも営業終了後=普通の人のブランチ時間に来るときはホスト同士なので結構うるさい。たまに酔ってどうしようもないときもある。

今日も開店するやいなやホストさん数人が食べにきはった。今日はみんな酔ってない。けど声でかい。話が勝手に聞こえてくるんやけどお客さんの悪口ばっかり言ってた。
「あいつ絶対整形や」とか「あいつほんまもう来てほしないわ。死んでくれ」とか。まーたしかにわからんでもないけどその人らにお金払ってもらってそれが給料となって生活してるのにすごい言いようやなぁとあきれたわ。恋は盲目というけれど、女の子たちもいないところではそんなふうに言われててかわいそうやなぁと思った。

なーんか朝から気分が悪くなった日でした。
| 仕事 | 23:41 | comments(1) | trackbacks(0) |
手が青くさい
今日ひとりでコツコツとサンマをさばいた。
6キロくらいさばいた(半泣き)

そのあとアジをさばいた。
4キロくらいさばいた(鼻水)

なんぼ洗っても手はくさいし、つめの間は青黒いし、
食べるときはあんなにうまいのに、したごしらえはほんま大変や。


送料無料の新物入荷!4キロだからさらにオトク!秋だからたべたい新鮮生サンマ4kg送料無料の新物入荷!4キロだからさらにオトク!秋だからたべたい新鮮生サンマ4kg

あじ(大)10匹・約30cm 脂のってますあじ(大)10匹・約30cm 脂のってます
| 仕事 | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
サンダル不可でパジャマOK?!
うちの会社の規則はおかしい。
制服があるので、社内での服はみんな同じやねんけど「靴下は黒のみ」ってのがある。長いズボンの制服やから靴下なんて見えへんがな!っていつも思うねん。

それ以上におかしいと思うのは「通勤時のサンダル禁止」ゆうたら靴のみってことですわ。せっかく夏やのに!かわいいミュールや歩きやすいビルケン履きたいやん?せやのにあかんねんで。まぁそれでも最初は規則に厳しい会社やなぁくらいの気持ちやってんけど、こないだある子がパジャマのまま(よれよれやけど一応スエットの上下)で出勤してきた。驚くことにそれがおとがめなし。電車男でヒッキーくんが着てたような部屋着やで!
しかもここんち、女には厳しいのに男には寛大やねん。職業柄そうなんかもしれんけどうちは不満がつのるばかりやわ。

なんで女の子のかわいいサンダルがあかんくて、男のよれよれジャージはええねん!規則に載ってなかったらええんかい!そこに常識はないんかい!

と上司には声を大にしては言えない小心者のこっこでした;;
| 仕事 | 19:20 | comments(2) | trackbacks(2) |
ホタルイカいや〜ん
旬のいっぴんホタルイカ。
お客様に提供する前に、目と目の袋と口を取るんですが、この目の袋がくせもの。汁が飛ぶんです。紫色のくっさい汁が(涙)
どううまいことやっても飛ぶんです。どうにかしてくれーぃ。


参考までに写真上部が生のホタルイカ。下がボイルしたもの。うちにはボイルしたものが届きます。
| 仕事 | 00:09 | comments(2) | trackbacks(1) |
ドロボウが入ったのよ
今日仕事行ってびっくり!どうやら夜中に空き巣に入られたらしい。
お店の入り口のガラスのでっかいドアを割って進入。お金は両替金しかおいてへんねんけど、絶対誰にもわからへんような場所に置いてあるから無事だった。盗られたものは・・・店長の私物のパソコン・・。かわいそうに><
ちなみに5キロほど離れたお店もドロボウに入られたらしい。狙われてますな・・。
てゆか、いまどきセコムに入ってない店も珍しいて。

割られたドア、修理屋さん来るまでいたいたしかったし、刑事さん来まくりでなんだか非日常でした。

しっかし・・重すぎていっこ投稿すんのにいったい何分かかるねーん!おかげで寝るのがごっつ遅くなってしまったわ。
| 仕事 | 01:56 | comments(5) | trackbacks(0) |
お好み焼きとか
使用前
使用後

超つまんねーし、うっとい奴おるし、時間と金の無駄遣い。
二度と行きたくないね。
| 仕事 | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
苦手な活貝の処理
赤貝を殻からむくことって普通の生活ではそうそうないと思いますけど、あるかたもいますか?うちは赤貝むくんがちょっと嫌なんです。

あいつをむくと血がイパーイ出るんです。しかも真っ赤な血。人間のそれと変わらないような赤い血が流れてきます。ある意味スプラッターなので、うちはお客様の前ではむかないほうがいいと思うんです。でも人によっては新鮮さをアピールするためだかなんだかお客様の前でむいてしまいます。それを目撃したお客様の顔色が明らかにくもっていくのがわかります・・。

しかも肺だかなんだかがくっついてて、ちょっとけむくじゃらっぽいグロい感じがこれまた萎え〜です。赤貝って高いし、やたら人気やし(しかも中高年に)そんなわけでうちは苦手かな。むいてるのを思い出すと食べれなくなる罠。

同じような感じでつぶ貝も食べれません。あいつら貝のくせに(?)すっげー立派なち○こがついています。最初見たときはザワールドのようにときが止まってしまいました。ちん○やら足?やらをとりのぞいて処理するんですが、そのち○このきもいこと。なんか赤みがかってて犬のんみたいやし。しかもあいつらやけにぬるぬるしててきもち悪すぎ。あと、つぶ貝って結構汚いところにも平気で生息してるので、ヘドロみたいになった泥みたいなんがこびりついてて、それを取るのもまたひと苦労。てなわけで、そのヘドロとちん○のおかげでつぶ貝食べれません。

仕事やからしゃあないけど、貝の処理いややー。
| 仕事 | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
どうしたらよくなるのか・・
ほんまうちてなんでこんなに同性に嫌われるんやろか(凹
ほんまやりずらいわ。
| 仕事 | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
気をつけよう食中毒@生カキ
今年はうちの店の秋メニューに 毎年イチオシである生カキが載っていない。それはなぜかというと今年は生カキからノロウイルスが発生しやすいということだ。正確にはうちの店が仕入れているカキの生息地域がノロウイルスに侵されてるのではないのかと思う(個人意見) でも店で出さないばかりか会社命令で、今年は家庭においてもカキ(を含む2枚貝)を生で食べることが禁止されてるからほんとにやばいのかも。
うちはカキ鍋やカキフライが苦手で生カキもあんまり食べないので被害はなさそう。夏場のエキスたっぷりの岩ガキは好物なんやけど、冬場のちっこいカキとどう違うんかな?

ちゅうわけでみなさんも気をつけてくださいねb

ノロウイルス食中毒の予防に関するQ&A
| 仕事 | 22:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
呆れファミリー登場
うちの職場は飲食店。昼でも客単価は1600円くらいなので、そんなにDQN率は高くないねんけどたま〜に遭遇する。

若い夫婦とその母親、子供チビ3人の家族が来た。全員きたなっこいジャージだったので嫌な予感したけど、見た目で判断したらあかんで〜と思つつ接客。チビ3人は友達なのか3〜4歳くらいのが3人。うちの店は子供にサービスでジュースをあげることになってるので持っていく。食べ始めても子供はギャーギャーうるさくて、親はそれを放置、他のお客様は明らかに嫌な顔。・・まだ店が混んでないのが唯一の救いやわ・・と思ってると、ガシャーン!という音が。子供の一人がジュースをこぼしたらしい。

うちは新しいおしぼり数個持っていって、「大丈夫ですか?」と子供を抱き上げる親に声をかけたけどなぜか無言でおしぼりだけ奪われる。親は床やテーブルにこぼれたジュースを片付けるそぶりも見せず、ごめんの一言もなかったのでちょっとムッとしたけど、雑巾がけをしてその場をきれいしにた。で、ごゆっくりどうぞ系の言葉をかけたけど、もちろんありがとうやすみませんの一言もなし。

そりゃお客様は偉いよ、お客様からお給料いただいてるよ、でもそういうのってアリかな。人間として疑ってしまう。子供もそういう親を見て、それでいいのかと思ってしまうと思う。前にも書いたと思うけど、子は親の背中を見ていないようでしっかり見ているのですよ。もっと自覚をもちましょう。

それからおっさんやおばはんどもはすぐに「最近の若い子は・・」って言うじゃな〜い?でも、それを育てたのはあなたたちですからっ!残念!団塊の世代斬りっ!
| 仕事 | 15:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
| 1/1PAGES |